日本式中毒

日本式中毒

作者唐辛子
评分 6 分
格式EPUB
ISBN9787218105536
出版社
语言中文

内容简介

何谓中毒?中毒不仅有生物学的含义,还指一种精神依赖症状,或指某总欲罢不能的兴趣。唐辛子以辛辣有趣的视角解读日本的种种“中毒”症状,从“排队”毒到“换首相”毒,从“将减肥定为国事”到“讲礼貌的日本人不爱让座”••••••层出不穷的犀利话题带您一步步走近这个有趣的国度,体验一把刺激的“日本式中毒”。 《日本式中毒》为“日知豆文丛”中的一本。 “日知豆文丛”介绍 对于邻国日本,友好不易、理解更难。虽然两国的文化交流源远流长,但我们面对日本时,仍存在“思维短路”。近代以来,不少文人名士一再推崇“日知”的重要性,本文丛也由此而来。文丛作者皆侨居日本多年,他们对日本的观察是在场式的、直接的,试图钻到日本文化的深层机理中去寻求真相。 在日本的出版物中存在超小型本,称为“豆本”,本文丛名中的“豆”字便由此而来。希冀读者在这如豆的光影中,看到作者的日本观、天下观。 唐辛子,在日文中即“辣椒”之意,唐辛子就是糖辣椒,一个既甜且辣的人。 旅日华人作家,出版有随笔集《唐辛子in日本--有关教育、饮食和男女》 人物传记《日本女人的爱情武士道》。

作者简介

唐辛子是日语中对辣椒的称谓,指茄科一年生草本植物,其果实成熟后呈红或黄色,主要用作香辛料。该词由“唐”(指中国或泛指外来事物)和“辛子”(意为辛辣物)构成。唐辛子植株高约60厘米,夏季开白花,果实形状多样,有细长形、圆形等。其变种如狮子唐辛子、甜椒供食用,五彩椒供观赏。作为香辛料,它是七味唐辛子的主要成分,用于乌龙面、荞麦面等料理。辣椒原产于南美洲,约在16世纪中叶经葡萄牙人传入日本九州,早期被称为“南蛮胡椒”。别名包括唐芥子、蕃椒、高丽胡椒。名称来源有“中国传入说”与“经由朝鲜半岛传入说”。
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