内容简介
《煲一碗靓汤》是一本正宗的广式靓汤汤谱,除了正宗的汤品之外,系统地介绍广式靓汤的原材料和功效取向。是一本专业正宗的汤品宝典,拥有全面的汤品介绍,以及全面的煲汤食材介绍。在实用性和书的易用性上凸显。《煲一碗靓汤》以四季为分章线索,严选70例广东经典老火靓汤,细致精美插图近百幅,更有当红艺人陈键锋作序推荐,值得收藏!
主编:萨巴蒂娜
前IT白骨精,后改行进入传媒领域,现任《都市丽人.美食堂》执行主编,只做国内最好的美食杂志和丛书。出版过20多本国内最畅销的美食食谱,写过小说《厨子的故事》,散文《美味关系》。最好的销售成绩是在2007年度当当网美食类图书销量排行榜上占据了前15名的11名。热爱美食媒体这个行业,为之服务终生亦不悔。
杂志介绍:美食堂
《都市丽人》《品位》《都市心情》《美食堂》和女性网站"她时代"(smartshe.com).是鲍尔传媒集团在中国的合作项目。《都市丽人》是国内真正发行量最大的女性时尚杂志,月发行量120W以上,需要在全国三个地方同时印刷方能满足发行的要求。
鲍尔传媒中国拥有自己庞大的发行团队,《美食堂》目前已经是国内发行量最大影响力最大的美食杂志,月发行量在40万左右。在上海可以做到99%的报刊亭都有《美食堂》杂志。
《美食堂》是一本以...
作者简介
果蔬汁中不仅充满了能量,也充满了神奇。上百种蔬菜与瓜果的奇妙搭配,丰富的维生素、矿物质与膳食纤维,营养丰富零负担,让你变瘦、变美、变健康!《能量果蔬汁》收录了百余道营养美味果蔬汁,做法简单方便,一步一图;图示用料,一目了然;标注各饮品的营养功效和所含热量,科学实用。翻开本书,你不仅能获得果蔬汁的做法,还能了解蔬菜、水果中的营养成分,学会DIY天然的鲜美果蔬汁,轻松实现变瘦变美变健康的目标!每天1杯五彩缤纷的新鲜果蔬汁,让你充满能量,每天活力一百分!萨巴蒂娜,国内知名美食作者。前IT精英,历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编。15年美食图书出版的经验,曾出版了多本畅销美食丛书,美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房,出版美食图书和视频,向人传播她的美食理念,分享她的美食生活。
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