到MASA家学幸福料理

《到MASA家学幸福料理》是专为料理新手设计的快乐食谱进阶版，依旧承袭MASA做菜图解详细、做法简单明了易懂的原则，加上MASA独特风格的互动式贴心提醒，设计出创意十足的101道温暖料理。 有MASA的家常菜、健康养生料理、便当菜、电锅食谱、素食食谱与简单点心，还有MASA最爱实用的食材大公开！ 简单的绝妙好滋味，不但让人心情愉快，也会让您恋上在自家厨房做菜的感觉。 欢迎来到MASA家，跟着MASA学幸福料理，有趣的快乐时光就要开始咯！ MASA（山下勝），日本人MASA，是典型的宅男厨师（每天宅在家里研究和制作各式料理）。以前在日本是法国餐厅的厨师，后来去加拿大学习英文和商业管理，并开了自己的餐厅。六年前，MASA搬到台湾，在餐饮店担任料理顾问。 在国外生活了十几年，MASA发现不管哪个国家的人都觉得，煮菜=很累+很辛苦+很麻烦，所以他想修正这个方程式，使之成为“煮菜=好玩+快乐+幸福”！于是，他以“20年的厨师经验+（初级的）可爱中文+（水平一般的）英语+（一点）电脑知识+（凑合的）料理摄影技术”，开始在博客中教新手如何做菜。 MASA目前担任“山喜屋”的行政主厨，是“4F Cooking Home”的超人气厨师，同时担任YWCA儿童烹饪课的讲师。 著有《到MASA家学幸福料理——温暖料理新手的101道贴心食谱》一书。