内容简介
从学院到厨房、不求学位只求美味
作者与你分享专业厨房背后的秘密
在厨房发现广袤的田野，以食艺色香写照众生面相。
这不仅是一本记录厨艺学校和餐饮生活的书，更是一本蕴涵着人类学思想的生活小品。
入围2010台北国际书展“书展大奖”
作家梁文道、蔡珠儿、韩良忆、叶怡兰等人满足推荐
《厨房里的人类学家》
作者放弃西雅图华盛顿大学博士学位、转战厨房！
为读者讲述专业厨房里不为人知的秘密与乐趣
听，台湾料理人说厨房的故事！
作者简介
庄祖宜，8月13日出生于中国台湾省，台湾师范大学英语系毕业，哥伦比亚大学人类学硕士，西雅图华盛顿大学人类学博士候选人，作家。她在攻读博士期间对烹饪产生兴趣，放弃博士学位进入美国麻州剑桥厨艺学校学习，后成为专业厨师。婚后随外交官丈夫林杰伟旅居多地，并从事饮食写作，著有《厨房里的人类学家》等作品。她因在社交媒体上发表不当言论引发争议。
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