萝
萝卜
萝卜(bo)(学名:Raphanus raphanistrum subsp. sativus),别名莱菔、芦菔、菈𦿚(音同“拉沓”),在中国福建下路地区、潮汕地区、四县与台湾俗称菜头(台罗:tshài-thâu),为十字花科萝卜属草本植物,是野萝卜的亚种。 萝卜的根部是最常见的蔬菜之一,但实际上整株植物均可食用。目前有专门食用叶子的品种,称为“叶萝卜”。种子称为莱菔子,是常用的中药。 萝卜分为白萝卜、青萝卜和樱桃萝卜三种。
萝卜(bo)(学名:Raphanus raphanistrum subsp. sativus),别名莱菔、芦菔、菈𦿚(音同“拉沓”),在中国福建下路地区、潮汕地区、四县与台湾俗称菜头(台罗:tshài-thâu),为十字花科萝卜属草本植物,是野萝卜的亚种。 萝卜的根部是最常见的蔬菜之一,但实际上整株植物均可食用。目前有专门食用叶子的品种,称为“叶萝卜”。种子称为莱菔子,是常用的中药。 萝卜分为白萝卜、青萝卜和樱桃萝卜三种。